咖喱土豆焖鸡块
2024-04-19 23:23:54 179
家常美味~鸡肉鲜美,土豆粉糯,汤汁鲜香,是一道美味佳肴~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咖喱土豆焖鸡块
- 1.鸡腿洗净拆骨切成大块,加入适量盐,胡椒粉,生抽搅拌均匀腌制十分钟。
- 2.土豆洗净去皮切成块状备用。
- 3.姜丝备好。
- 4.热锅冷油,放入姜丝煸香。
- 5.放入腌好的鸡块翻炒至变色,加入适量黄酒焖一会。
- 6.放入土豆翻炒均匀。
- 7.加入适量热水及咖喱粉,少许盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。
- 8.大火收汁即可。
- 9.成品图。
- 10.成品图。