鸡蛋爱上香椿芽
2024-04-19 23:21:51 120
春天又是吃香椿芽的季节，香椿营养丰富，含有多种微量元素，且具有健脾开胃、利尿解毒的作用，可用于消化不良、腹胀、嗳气的患者，还对消除水肿有一定的作用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋爱上香椿芽
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1.香椿芽洗净沥水待用。![]()
2.水开放点盐再下香椿芽。![]()
3.烫一分钟左右，颜色变绿捞起。![]()
4.过凉水。![]()
5.沥干水分,切小丁。![]()
6.碗里打入3个鸡蛋。![]()
7.鸡蛋搅匀放香椿丁。![]()
8.加盐和胡椒粉搅拌均匀。![]()
9.油锅烧热放油加调好的香椿蛋液。![]()
10.定型后俩面翻炒。![]()
11.美味出锅啦！浓浓的香椿香。![]()
12.味道不要太香。
