香椿炒鸡蛋
2024-04-20 11:22:10 151
有这么一道菜，只有在春天的时候才能吃到，一旦错过了，想吃就得等来年了，是真真正正的春天限定美味。
春天吃香椿可以健脾开胃，增加食欲，中老年人阳气衰弱也可以多吃些香椿来补脾阳，春天吃香椿真的是好处多多哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香椿炒鸡蛋
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1.准备食材，鸡蛋打在碗中。![]()
2.香椿洗净，放沸水中香椿焯烫至变成绿色时捞出，放冷水里，再沥干水分。![]()
3.切碎香椿，放蛋液中。![]()
4.加点白胡椒粉搅匀。![]()
5.倒入六月鲜轻12克轻盐松茸酱油，拌匀。![]()
6.拌匀。![]()
7.倒稍多的油，油温稍高时倒入蛋液煎。![]()
8.二面煎至凝固后，用铲子切碎装盘中即可。![]()
9.鲜香入味！
