美食abc 家常菜 宴客菜红烧鸡块2024-06-02 20:59:28 19255Details of ingredientsTechnique难度简单工艺烧口味咸鲜时间半小时Steps to make 红烧鸡块1.锅内热油、下姜干辣椒炒出香味后放入鸡块翻炒。2.把鸡块煸炒出油。3.加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。4.加适量的清水,盖盖焖煮二十分钟左右,中途加盐再焖煮五六分钟。5.汤汁收干入白糖、鸡精调味即可。6.成品。简单咸鲜半小时