咸肉蒸鲍鱼
2024-04-29 10:21:47 296
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咸肉蒸鲍鱼
- 1.食材:鲍鱼、咸肉、姜片。
- 2.将咸肉放在案板上切开。
- 3.放入大盆里,用清水浸泡半个小时。
- 4.将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
- 5.将浸泡好的咸肉放入盘中。
- 6.接着,搁入姜片。
- 7.然后,合入鲍鱼,加适量的料酒。
- 8.放入炒锅里。
- 9.盖上盖,开锅隔水蒸15分钟关火。
- 10.最后,开盖取出。
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