皇冠草莓派，甜在口中，宠在心中
2024-08-28 20:58:54 283
色泽金黄的派皮上布满波浪花纹，如同艺术品般的精雕细琢。草莓一颗颗地耸立在派面，挺直向上的姿态散发着丝丝高贵和傲气。让整个草莓派看起来仿佛一顶皇族桂冠，往下流淌的草莓果酱，便如装饰于皇冠上的红色宝石，熠熠生辉，闪耀动人。轻轻切开草莓派，绵密湿润的内部组织弥漫阵阵黄油香味，触不及防地征服了嗅觉。伴着成熟的草莓飘散的水果芬芳，仿佛恋人间甜齁的暧昧气息，让人不禁回想起那段粉红色的记忆。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 皇冠草莓派，甜在口中，宠在心中
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1.黄油室温软化后加糖打发至乳化发白。![]()
2.分三次加入蛋液拌匀，然后再加入香草精。![]()
3.倒入面粉与泡打粉搅拌成无粉粒面糊。![]()
4.在模具中均匀喷入脱模剂，面糊倒入模具中分量约8分满。![]()
5.烤箱提前使用170℃预热，放入面糊烤制40分钟左右。![]()
6.烤制好后取出冷却脱模，底部朝上，抹上草莓酱，点缀上水果与小花。
