老式鸡蛋糕
2024-08-23 06:01:56 158
简单快捷的老式鸡蛋糕〜记忆里儿时的味道〜
Details of ingredients
Technique
Steps to make 老式鸡蛋糕
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1.准备食材![]()
2.鸡蛋磕入碗中并坐在温水中![]()
3.鸡蛋中加入糖![]()
4.隔温水打发至蛋糊浓稠![]()
5.移开装温水的容器，蛋糊中筛入低粉![]()
6.用刮刀以上下翻拌的手法切拌均匀，加入玉米油再次翻拌均匀![]()
7.装入垫有纸托的烤盘中（没有纸托就用油纸垫在烤盘的孔里充当纸托）![]()
8.烤箱提前预热160度中层15分钟，表面上色后用牙签插入蛋糕没有粘着蛋糕糊就烤好了。
