薯香糯米糍
2024-08-22 08:59:09 1096
薯香糯米糍，紫薯馅加了牛奶与椰蓉，奶香味与椰香味相互痴缠，无不在刺激着那敏感而又脆弱的味蕾，薯香糯米糍，软糯香甜，简单方便，不妨动手一试哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 薯香糯米糍
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1.原料图![]()
2.取一个干净不锈钢盆，筛入糯米粉，倒入黄薯泥，加适量开水，和成面团；![]()
3.和好的面团醒10分钟；![]()
4.将面团均匀分割成12等份，搓成圆球，待用；![]()
5.取一个圆球按扁，包入一人紫薯馅；![]()
6.双手配合，从下往上推，收口，搓圆成糯米糍生胚；![]()
7.粽叶刷一层薄油，将糯米糍码放于蒸笼上；![]()
8.水开后放锅上大火蒸8-10分钟。![]()
9.蒸好的糯米糍![]()
10.蒸好的糯米糍趁热裹上一层椰蓉，放于纸托上，薯香糯米糍就做好了![]()
11.成品图
