海鲜圣诞星星披萨pizza
2024-08-17 05:58:59 508
圣诞月,教你做一道缤纷的海鲜圣诞星星披萨吧。海鲜食材我选用了带有小蓝鱼标识的比目鱼、北极虾和北极贝,均已通过MSC可持续渔业认证,补充优质蛋白,可放心食用。@海洋管理委员会
MSC 北极虾和北极贝片,我喜欢缓冻后直接吃,放在披萨里,建议高火速烤,不但保持原有的甜鲜,口感也更佳爽脆。比目鱼切大块,略煎一下,放在披萨里,包裹浓浓的芝士,味道香浓极了。饼坯可以自己揉面,也可以用全麦饼,周围划八刀,用牙签固定成星星状,八个角里塞满了芝士,这样吃起来特别满足。#2022MSC蓝色菜谱书#
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海鲜圣诞星星披萨pizza
- 1.准备所需食材;
- 2.比目鱼切大块、北极虾去壳、北极贝切片去杂质洗净;
- 3.比目鱼略煎定型、撒海盐和黑胡椒;
- 4.取一张全麦饼,周围划八刀,用牙签固定出八角;
- 5.饼底刷满披萨酱;
- 6.铺一层奶酪;
- 7.摆放比目鱼块和彩椒;
- 8.再摆放北极贝和北极虾,表面撒些奶酪和奶酪粉;
- 9.烤箱200度,烤8-10分钟即可。
- 10.完成。
- 11.成品。