全奶花生餐包
2024-08-16 21:02:27 89
真心觉得这个餐包的方子挺好，全奶，玉米油。也记不得是在哪里找到的，就记在自己的一个随手记的本子里，做出来的餐包宣软，味道香甜。同时和面只用一个程序，简单好操作，我用了家里现成的花生碎调味装饰，增香，好看，孩子超级喜欢吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 全奶花生餐包
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1.留下约10g蛋液和花生，把用料中的所有材料放到面包机，启动面包机发面程序，90分钟后结束。面发好。![]()
2.取出面团排气松弛10分钟。![]()
3.再分成均匀的9个面剂子，揉圆。![]()
4.放到烤盘上，二次发酵。![]()
5.发酵两倍大后，刷上剩余蛋液。![]()
6.熟花生米去红衣，用刀切碎。![]()
7.撒在刷好蛋液的面包坯上。![]()
8.入烤箱，180度，中层，20分钟。中间加盖锡纸。
