宝宝辅食——酸奶豆豆
2024-05-10 03:01:06 538
做了好几次，后来学了一招，包普通酸奶用小纱布袋装了吊起来几个小时，能沥出许多水来，酸奶便稠了，做豆豆的成功率大大提升。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 宝宝辅食——酸奶豆豆
![]()
1.准备好材料，奶粉已和淀粉混合，裱花袋套好在大口杯上，蛋清已加过几滴柠檬汁。![]()
2.奶粉淀粉筛入酸奶。![]()
3.切拌均匀备用。![]()
4.砂糖分三次加入蛋清，打发至干性发泡，短尖角。![]()
5.蛋白与酸奶糊糊混合，快速切拌均匀。![]()
6.装入裱花袋，最好用硅胶垫。上下管90度预热。![]()
7.上下管90度，55-60分钟。烤好的可以很轻易取下来，不好取要加时烤。![]()
8.豆豆烤好密封保存。
