拌猪肚
2024-08-16 05:59:24 155
煲了胡椒腐竹猪肚鸡汤,猪肚凉拌很不错,女儿吃了很多。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 拌猪肚
- 1.熟猪肚切粗条。(猪肚可以先煲汤,然后凉拌,一举两得。)
- 2.蒜剁末,葱切段。(也可以放香菜,因为我不吃香菜,就没放。)
- 3.小锅热油,把蒜末爆香。
- 4.倒入生抽煮开。
- 5.放入盐焗鸡粉,糖拌匀,关火。
- 6.放入葱段和芝麻油。
- 7.拌匀。
- 8.把酱汁淋在猪肚上。
- 9.拌匀即可。(吃辣的可放点小米辣或辣油。)
- 10.咸香可口。