香辣小龙虾
2024-08-15 15:00:42 277
又到啤酒配龙虾的季节~每到这个季节总会买上几斤解解馋。夏日晚露台上,喝着啤酒吃着龙虾的感觉别提多爽了⋯
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香辣小龙虾
- 1.龙虾挑个头不大不小的~
- 2.让老板帮忙去掉龙虾的虾线~
- 3.回家后用流动的水涮洗整只虾~
- 4.洗好的龙虾焯一下水~
- 5.姜切丝,蒜切碎,调料包准备好~
- 6.炒锅中放适量油放入姜蒜煸炒出香味~
- 7.倒入龙虾翻炒~
- 8.翻炒一下后放入龙虾调料继续翻炒均匀~
- 9.最后倒入整瓶啤酒~
- 10.开锅盖炖着20分钟左右直至虾入味~
- 11.收一下汁出锅~
- 12.小龙虾和啤酒最配哦~