黑啤酱牛腱
2024-06-11 00:01:44 82
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑啤酱牛腱
- 1.牛腱子事先进行焯水。
- 2.锅内放入八角。
- 3.放入姜片。
- 4.放入焯过水的牛腱子。
- 5.倒入50ml老抽。
- 6.倒入50ml生抽。
- 7.倒入1000ml黑啤。
- 8.放入黄芪。
- 9.大火煮开后转小火。
- 10.小火炖煮2小时。
- 11.用筷子插入可以插进代表肉已经熟了,可以关火。
- 12.切片盛入盘中。
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