凉拌鸡腿
2024-08-12 14:59:36 102
原汁原味的炖鸡更利于手术的营养补充。
只是原汁原味的肉，老公不吃，就把鸡腿揪下来，给做了凉拌鸡腿。
吃了快一个月的清淡饮食，拌好的鸡腿闻着就好香的，忍不住吃了一块，哎呀，感觉那叫一个美味呢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌鸡腿
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1.母鸡洗净。![]()
2.冷水下锅焯水。![]()
3.煮开锅，翻转再煮菜，洗去浮末。![]()
4.砂锅里放纯净水。![]()
5.放入洗净的整鸡。![]()
6.大火烧开半小时，改小火炖1个半小时即可。![]()
7.取出来。![]()
8.取两条鸡腿，斩块。![]()
9.黄瓜洗净。![]()
10.打丝，码在盘子里。![]()
11.放上鸡腿快。![]()
12.大蒜切末。![]()
13.放碗里加食盐。![]()
14.放鸡精。![]()
15.放生抽。![]()
16.放熟芝麻。![]()
17.放香醋。![]()
18.取油辣子。![]()
19.放油辣子，拌匀。![]()
20.料汁浇在鸡腿上，吃的时候拌匀。![]()
21.成品。
