韭菜盒子
2024-08-10 15:01:42 509
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韭菜盒子
- 1.韭菜洗净控干水切碎
- 2.锅里放油 油热打散鸡蛋用筷子打散炒熟立即关火,把虾皮放入锅中用余温煸一下
- 3.把主料混合淋入香油搅拌均匀,然后撒盐搅拌均匀,注意:一定要在放盐之前加香油这样不会出很多汤
- 4.馅拌好后一定要尝一下咸淡符合自己口味即可
- 5.面和的软些,多醒发一会 让它变的有韧性
- 6.把面皮擀薄些 包入馅 我喜欢大馅所以会放很多
- 7.电饼铛烧热 少许油抹匀放入盒子
- 8.烙至两面金黄即可出锅 趁热吃绝对简单又美味
- 9.薄皮大馅才好吃