酸甜小酥肉
2024-08-09 23:59:23 6216
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸甜小酥肉
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1.梅花肉一块。![]()
2.切成小块，放盐、胡椒粉、料酒拌匀入味。![]()
3.然后一个鸡蛋和适量的淀粉，给肉挂上糊。![]()
4.拌匀。![]()
5.锅中倒入油，烧至八成热，放入肉块。![]()
6.适时翻个面。![]()
7.炸至金黄色捞起，备用。![]()
8.小碗中放入番茄酱、白糖、米醋、淀粉。![]()
9.加入适量的水，搅拌均匀。![]()
10.准备熟芝麻。![]()
11.锅中烧油，倒入番茄酸甜酱汁，大火烧开。![]()
12.倒入炸好的酥肉，迅速翻炒。![]()
13.倒入白芝麻，拌匀即可。![]()
14.成品。酸酸甜甜好开胃。
