花朵面包
2024-08-09 21:02:32 29
花开的季节,来一款花朵面包,是不是心情也很好啊!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花朵面包
- 1.鸡蛋,牛奶加入面包机桶里,一角放糖对角放盐
- 2.加入高粉,挖一小坑放入酵母,搅拌程序二次
- 3.加入软化的黄油再搅拌程序一次
- 4.发酵后的面团,按下不会反弹
- 5.取出面团揉面排气,分成50克的小面团,静置10分钟。
- 6.包入豆沙收口按扁
- 7.用刀切成几瓣,把花瓣翻转90度,烤箱加热至150度,面团入烤箱二次发酵,发至二倍大烤箱175度烤15分钟。
- 8.花朵面包出炉