鹅蛋番茄拌面
2024-08-09 17:59:37 109
有着延缓衰老等作用的番茄营养很丰富，特别是维生素C含量很高，在保健食材中排位很靠前。番茄生食、入菜、入汤都很不错，番茄拌面也是美味。家里有咸鹅蛋，添加进去。番茄搭配鹅蛋的酱用来拌面，令这道酱拌面更加可口，营养也更丰富。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鹅蛋番茄拌面
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1.番茄、黄瓜洗干净。备好鹅蛋。![]()
2.番茄切成块。黄瓜切成丝。鹅蛋去皮。![]()
3.将鹅蛋从中间切开。![]()
4.取出鹅蛋黄放在番茄里。![]()
5.起油锅，葱姜入锅煸香后，番茄、鹅蛋黄入锅炒。![]()
6.盐、味精炒。炒均匀，番茄鹅蛋卤就好了。![]()
7.煮锅加水烧开，面条入锅煮熟。![]()
8.面条捞出控水，放碗中，添加番茄鹅蛋卤、鹅蛋清、黄瓜丝即可享用。
