蛋白脆饼
2024-08-04 12:02:48 149
玩烘培，经常会遇到剩一个蛋清或者多两个蛋黄的时候倒掉当然不行啦，但是这么一点点又怎么吃呢？下次，妈妈们试试这个蛋清脆饼吧！小小巧巧的蛋清小饼，一个两个蛋清都可以做哦，专门为你解决剩余蛋清的问题，真是很赞呢！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蛋白脆饼
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1.蛋清加入糖粉，打至九分发![]()
2.把低粉筛进去![]()
3.用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀![]()
4.装入裱花袋，配上圆形花嘴![]()
5.烤盘刷油，将面糊挤入烤盘，成圆形面团![]()
6.放入预热好的烤箱，150度烤10分钟，再转120度烤12分钟![]()
7.出炉后立刻装入保鲜袋，防止受潮。
