葡萄干面包
2024-08-01 20:59:00 304
春节过后剩余了葡萄干，今天拿来用它做葡萄干面包。简单的做法，方便易学，味道甜美可口，松软好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 葡萄干面包
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1.高筋面粉中打入两个鸡蛋。![]()
2.倒入发酵粉和白糖。![]()
3.边倒入牛奶边搅拌均匀。![]()
4.再倒入花生油。![]()
5.面和的不软不硬，不需要用手揉搓，稍微整理就可以。![]()
6.盖上盖帘，放在温暖处发酵两倍大，放入葡萄干。![]()
7.把葡萄干揉至面里。![]()
8.用手揪出大小均匀的面团，整理平整。烤盘铺入油纸，把面团放上。![]()
9.放入烤箱中再次醒发至两倍大。![]()
10.碗中打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。![]()
11.用一把从没用过的干净刷子，把蛋液均匀的抹在面团上。![]()
12.放入烤箱，上下火180度烤15分钟。![]()
13.没有经过揉面机，直接发酵烤成的面包，色泽金黄亮丽，味道松软可口。
