蜂蜜蛋糕
2024-08-01 18:02:55 170
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜂蜜蛋糕
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1.把蜂蜜和细砂糖准备好![]()
2.在把鸡蛋打入碗中![]()
3.锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里![]()
4.用电动打蛋器开始打发，先用低速打发，鸡蛋有细腻乳沫时，换高速打发![]()
5.打发到浓稠的状态，打蛋头上的蛋糊不会滴落![]()
6.低筋面粉分二次过筛，用刮刀拌匀，不要打圈搅拌，以免消泡![]()
7.在次把低筋面粉过筛，拌成均匀的糊状![]()
8.倒入玉米油拌匀![]()
9.倒入纸杯，八成满![]()
10.放入预热的烤箱185度，中层上下火，烤15分钟至20分钟，表面金黄即可![]()
11.成品，放了蜂蜜的蛋糕比戚风蛋糕还要好吃哟
