芒果椰汁蛋糕
2024-08-01 11:59:00 59
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芒果椰汁蛋糕
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1.蛋白蛋黄分离。![]()
2.蛋白中加几滴醋，三次加糖各20克，分三次打发。一二次打发用低速，第三次高速。![]()
3.芒果椰汁备好。![]()
4.蛋黄中加入芒果椰汁。![]()
5.加入面粉200克，白砂糖砂20克，搅匀。![]()
6.加入玉米油，用电动打蛋机打一分钟打匀。![]()
7.打匀的样子。![]()
8.打发的蛋白与蛋黄面粉液混合。蛋白分三次加入面粉液中。![]()
9.蛋糕液放入烤蛋糕的容器中。![]()
10.放入容器中。![]()
11.上下管130度烤50分钟。再上下管150度2分钟上色。![]()
12.出锅。![]()
13.出锅。
