美食abc 家常菜 秋季食谱砂锅平菇豆腐2024-07-30 21:01:37 225Details of ingredients豆腐1块平菇150gTechnique难度中级工艺炖口味咸鲜时间二十分钟Steps to make 砂锅平菇豆腐1.豆腐切块加盐焯水(煮去豆腥味)捞出备用。2.平菇撕开洗净。3.起锅放油下入葱蒜平菇煸炒,烹些黄酒。4.下入豆腐。5.炒匀,加入生抽,热水,盐,鸡粉。6.倒入小砂锅中炖煮十分钟即可。7.成品,洒入蒜碎香菜碎增香增色!8.成品,鲜香味美!咸鲜中级炖