味噌豆腐紫菜汤
2024-07-30 06:00:32 1481
常在网上和电视剧里提出味噌汤，心里，这到底有多好喝，到底是啥味？偶尔在Hirom的Croger买到了一瓶浓缩的味噌汤料，回家做一做，到底是咋个好法。
顺便声明一下，只淡美食，不谈**岛，不想这里有什么政治的纷争。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 味噌豆腐紫菜汤
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1.把豆腐切成小块，就盐水浸泡半小时；![]()
2.泡发好紫菜，去沙洗净；![]()
3.把豆腐滤水；![]()
4.开锅，放水，放豆腐、味噌汤料2大匙；![]()
5.等汤料化开，放紫菜，撒几下胡椒粉；![]()
6.烧至水开，关火，点入精盐调料，再加麻油1小匙，放几条香菜在面，OK。
