腐乳肉
2024-05-05 03:03:41 643
话说我的第一餐海鲜是我先生20年前带我去青岛旅游时尝到的!以后我就记住了它的鲜美!而事实上我家先生更喜欢吃肉!特别是红烧肉、腐乳肉、东坡肉之类的大块肉!我开始是向老妈讨教,然后再根据先生的反馈做调整,慢慢我也能做出浓油赤酱的红烧肉了!随着年龄的增长,为了身体健康考虑我家开始减少吃肉的次数!必须到强烈要求下我才会做一次!有幸参加比赛得了捷赛自动烹饪锅,今天就用它做了腐乳肉解解馋了!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腐乳肉
- 1.带皮五花肉洗净
- 2.切成小块放人锅中汆水
- 3.老抽用水冲洗掉血沫
- 4.把肉放入配套的专用锅里,放人调味料
- 5.加入适量清水
- 6.把腐乳用勺子压碎后,把汁水拌匀
- 7.加上锅盖插上电源按下“红烧肉”键
- 8.程序默认1小时左右
- 9.煮了5分钟后开锅
- 10.煮至剩25分钟时汁水已少了一半
- 11.时间到蜂蜜音提示,汁水已浓稠
- 12.把肉装盘淋上肉汁即可