云南五彩糯米饭
2024-05-02 12:04:20 152
去过云南的朋友们都品尝过云南的菜肴很美味，但其云南的五彩糯米饭更独具魅力。其口感微甜软糯，系用纯植物元素染制而成，并有食疗养生作用，米粒五彩斑斓似宝石一般夺目，且诱人食欲，崇尚云南的饮食文化，有幸亲手做一款五色云南米饭，好惬意呦……
Details of ingredients
Technique
Steps to make 云南五彩糯米饭
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1.云南五彩糯米。![]()
2.用云南彩色糯米400克。![]()
3.用矿泉水泡米，没过水面即可，浸泡约20或30分钟即可。![]()
4.用高压锅隔水蒸30分钟即可。![]()
5.蒸制好的米饭打散，造型。![]()
6.用模具扣出梅花型。![]()
7.将五彩糯米饭装盘。好漂亮啊。
