香鲜基围虾
2024-07-29 12:01:46 293
好久没上来发表菜谱啦~
最近公司老招不到人,所以肥羊我忙的快疯掉了,拍了照片也没空上传。
今天一上来就看到有美食大赛,希望大家多多支持我呀!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香鲜基围虾
- 1.基围虾买回来后洗干净,用盐腌15分钟。
- 2.蒜头去衣,剁成蒜沫。
- 3.锅中下适量油,将蒜沫爆香。
- 4.将腌好的虾倒入锅中,加糖,大火翻炒。
- 5.炒至虾变红,绕锅边一圈倒入米酒,继续翻炒
- 6.等水分炒干,虾味四溢就可以装盘了。