香菇板栗烧鸡腿
2024-07-27 23:59:22 767
时令美味佳肴，酱香浓郁，香菇，板栗，鸡腿三者完美融合，是要增加半碗米饭的节奏*。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菇板栗烧鸡腿
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1.备好食材：鸡腿砍块后冷水加料酒下锅焯水三分钟，捞出过温水冲洗干净沥干备用，姜片备好。![]()
2.香菇提前泡发好备用，板栗剥壳备用。![]()
3.热锅冷油，下姜片煸香。![]()
4.放入鸡块翻炒均匀。![]()
5.加入适量生抽翻炒均匀。![]()
6.放入适量热水，少许老抽及盐，香菇撕小块，板栗放入大火烧开转中火焖煮廿分钟，其间翻炒一下。![]()
7.待汤汁快收干时，即可关火。![]()
8.成品图。![]()
9.成品图。
