五花肉烧小芋头
2024-07-27 18:00:29 344
小芋头和平常吃的芋头不一样，口感比较软滑，加了五花肉一起焖熟，吸收了五花肉的肉香，味道是很不错的！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 五花肉烧小芋头
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1.材料如图![]()
2.五花肉洗净，切出厚约1-2cm的小块，![]()
3.小芋头洗净去皮也切小块，蒜去皮，姜切片![]()
4.炒锅加少许油，煸香姜蒜，![]()
5.下五花肉煎炒至微黄，![]()
6.把小芋头也下锅煎至金黄![]()
7.八角桂皮香叶也下锅翻炒，![]()
8.加辣椒，![]()
9.加入蚝油翻炒均匀![]()
10.加生抽红烧酱油料酒翻炒，![]()
11.加入适量开水，水量与肉持平，大火烧开后小火煮30分钟左右，![]()
12.最后收汁出锅
