蔓越莓酥条
2024-07-27 03:03:26 298
平时我很少做饼干，大部分饼干含黄油非常多，不是儿子喜欢的点心，我也心疼黄油的用量，做面包一次二三十克，饼干多好几倍，买的都是顶级黄油，万一出个岔子，那才叫心疼。不过有些点心类的既有饼干的口感，也不用太多的黄油，吃起来不腻倒也是可以推荐的，我总是以儿子爱吃作为好饼干的标准哈。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蔓越莓酥条
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1.黄油室温软化。![]()
2.加入白糖。![]()
3.用打蛋器打至颜色发白。![]()
4.分次加入蛋液打匀。![]()
5.加入低粉搓匀。![]()
6.加入切碎的蔓越莓揉匀。![]()
7.放在两层保鲜膜之间擀平，约半公分厚。![]()
8.切条，要想切得工整漂亮也冷冻一小时。![]()
9.放入烤盘，中间留缝隙，表面刷一层蛋液，入预热的烤箱中层上下火175度约20分钟。
