辣子鸡丁
2024-07-25 15:02:34 2824
鸡肉含有丰富的蛋白质，经常食用能增强人体免疫力，尤其是对身体虚弱的人士，经常吃鸡肉能强身壮体，补身益气，是冬天进补的好食材。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 辣子鸡丁
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1.准备好主材料鸡肉。![]()
2.将辣椒 葱姜蒜切好。![]()
3.鸡肉切成丁。加入少许盐和料酒淀粉，一勺蚝油抓匀腌制十分钟。![]()
4.上锅入适量油加热，将鸡丁炸至略金黄色。![]()
5.炸好的鸡肉盛起。![]()
6.留底油爆香葱姜蒜。![]()
7.加入干辣椒 煸炒至出味。![]()
8.加入鸡丁拌炒。![]()
9.加入适量的盐和酱油白糖拌炒至入味。![]()
10.最后放入葱花拌炒均匀关火。![]()
11.成品。
