洋芋凤尾虾球
2024-05-11 21:02:15 278
洋芋也称土豆，是一种粮菜兼用型的蔬菜，营养丰富，且易为人体消化吸收，因此在欧美等国被认为是“第二面包”。土豆用来代替正餐还能减肥，但土豆经过油纸热量就会很高，所以我用空气炸锅无油煎炸，外形可爱、外脆里软的虾球，蘸着番茄酱吃，热量小，更健康哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 洋芋凤尾虾球
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1.虾去头、去壳、去肠线，留下尾部，用料酒、盐、生抽腌一会![]()
2.土豆切细丝，冲洗干净，用点面粉、盐、胡椒粉拌匀![]()
3.放入蒸锅蒸熟压成泥![]()
4.准备蛋液、面粉、面包糠![]()
5.把土豆泥裹住虾仁，露出尾巴![]()
6.在依次裹上面粉、蛋液、面包糠，尾巴包上锡纸![]()
7.放入空气炸锅180度18分钟左右，取出可以蘸着番茄酱。
