#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 王冠甘纳许蛋糕
2024-07-24 15:02:10 71
人生在世,要有自尊,要坚强,以一个女王的姿态来面对生活。
女王王冠蛋糕,献给所有坚强勇敢面对生活,热爱生活的美丽女性。
Details of ingredients
Technique
Steps to make #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 王冠甘纳许蛋糕
- 1.加入鸡蛋和白糖,打发鸡蛋。
- 2.加入低筋面粉,可可粉,泡打粉,盐。搅拌均匀。加入橄榄油拌匀。
- 3.面糊倒入模具中。放入烤箱,175度,烤45分钟。
- 4.烤好的蛋糕冷却。
- 5.按照王冠图案用巧克力制作王冠形状。
- 6.打发淡奶油,加入融化的巧克力继续打发,制作巧克力奶油。
- 7.在烤好的蛋糕抹上巧克力奶油。
- 8.用裱花嘴挤出奶油花。
- 9.撒上可可粉。
- 10.用淡奶油和黑巧克力制作甘纳许。冷却一下后倒入蛋糕上。
- 11.放入彩糖珠做装饰,再放入制作好的王冠。
- 12.成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و