卡通冰皮月饼
2024-07-20 21:03:46 86
败了好多鸡蛋模准备做便当的时候用，总是一成不变的模具没什么新意，鸡蛋模做出的冰皮月饼多了不少童趣，一定会吸引宝宝的眼球，不过月饼虽好，不能多吃哦，尤其是宝宝。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 卡通冰皮月饼
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1.准备好食材。![]()
2.牛奶放入白砂糖加热至溶化加上植物油充分融合，待烧沸马上关火。![]()
3.趁热将糯米粉和澄粉筛入搅成雪花面。![]()
4.放入容器中上锅蒸15分钟。![]()
5.蒸好后晾凉揉成光滑的面团，分成大小合适的小面团（根据自己模具的克数决定）。![]()
6.将紫薯馅也分成大小合适的球状。![]()
7.取一小块面团压扁成皮。![]()
8.放上紫薯馅。![]()
9.收口。![]()
10.磨具涂薄薄一层香油，将月饼填入模具压平脱模即可。![]()
11.依次做出各种造型的卡通月饼。![]()
12.装入月饼盒就可以送人了。
