家庭改良版电饭锅——西班牙海鲜饭
2024-07-16 09:00:42 851
这是改良版的西班牙海鲜饭，原本想按着西班牙海鲜饭的做法做的，但考虑到小盆友也要吃，把青红椒、藏红花、白葡萄酒等都省去了，海鲜也是按着自己的喜好添加的。相当的美味，做过两次，小盆友吃饭都吃得很好，第一次做的她竟然比我吃得还要多。爸爸吃过也说好吃，还让我专门按着这个做法做海鲜粥给他吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家庭改良版电饭锅——西班牙海鲜饭
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1.鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。![]()
2.起锅下洋葱粒及蒜末爆香。![]()
3.再倒入番茄末翻炒。![]()
4.待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。![]()
5.将洗净的珍珠米倒入电饭锅内胆内。![]()
6.再将煮好的番茄洋葱倒入。![]()
7.加适量清水搅拌均匀。（跟平时煮饭的水量差不多）![]()
8.把电饭锅内胆放回电饭锅内，加盖按煮饭键。![]()
9.待饭煮至7成熟后，将海鲜全部倒在饭面上，再加盖煮几分钟。![]()
10.煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。![]()
11.再将电饭锅里的海鲜及饭搅拌均匀即可。![]()
12.成品图。
