辣子鸡翅
2024-07-15 09:02:01 3947
好吃到停不下来,超级下饭
Details of ingredients
Technique
Steps to make 辣子鸡翅
- 1.准备食材
- 2.鸡翅一个切成两半
- 3.除姜和蒜外,其他都切成棱形块
- 4.鸡翅用料酒腌制15分钟,去腥味
- 5.锅里入油,烧热
- 6.放入葱姜蒜胡椒和干辣椒爆香,辣椒和蒜剩下一些最后出锅前放
- 7.放入鸡翅,大火煎至两面略微发黄
- 8.倒入调好的料汁:耗油、醋、生抽和酱油翻炒均匀
- 9.快收汁时,放入剩下的朝天椒和葱段,加盐和鸡粉,翻炒均匀即可出锅