纸杯蛋糕
2024-07-14 12:03:07 69
Details of ingredients
Technique
Steps to make 纸杯蛋糕
- 1.准备材料。将色拉油,橘子水,白糖放一块儿。
- 2.将它们搅拌至白糖融化。
- 3.将低粉,泡打粉,玉米淀粉搅拌均匀过筛入橘子水里面。
- 4.拌匀,将蛋黄分次加入搅拌均匀。
- 5.拌好的面糊放一边备用。
- 6.蛋白放几滴白醋。
- 7.搅拌至鱼眼状分三次加入白糖搅打。
- 8.打至中性发泡。
- 9.将蛋白泡沫翻拌入蛋黄糊里,拌匀。
- 10.分别装入纸杯8分满。
- 11.入烤箱,160度,30--35分钟。
- 12.取出凉凉。
- 13.将淡奶油打至渐显纹路,装裱花袋。挤上蛋糕。
- 14.成品欣赏。
- 15.成品欣赏。
- 16.成品欣赏。
- 17.成品欣赏。
- 18.成品欣赏。
- 19.成品欣赏。
- 20.成品欣赏。
- 21.成品欣赏。d