面包牛奶布丁
2024-07-14 12:00:38 955
美食背后的故事：在家里经常做各种各样的面包，而且，面包容易上手，做少了，用面包机有点太浪费，做多了，有时就不愿意吃剩的，可是吃剩下的吐司面包，稍微花点心思，也可以来个华丽的转身，变成一碗美味的 “面包牛奶布丁”。
这道面包布丁，里面非常软糯，外面的皮焦焦黄黄的，很香甜，加了香甜的蜜枣，口感也丰富了很多哦。
这道甜品可做早餐，也可做午后的甜品，再喝上一杯下午茶，当做夜宵也是不错的选择。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 面包牛奶布丁
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1.准备食材![]()
2.面包切丁，蜜枣切碎，3个鸡蛋打散并搅拌均匀![]()
3.小锅内放入牛奶，糖及黄油，小火，使糖及黄油慢慢融化，轻轻搅拌均匀，不要烧开![]()
4.晾凉后放入打散的蛋液，继续搅拌均匀![]()
5.之后，过筛，使牛奶蛋液更加细腻爽滑![]()
6.面包切丁后，平铺并码放到盘子里![]()
7.【预热烤箱，180度10分钟】倒入第5步，已经过筛好的牛奶蛋液![]()
8.上面放上切碎的蜜枣![]()
9.烤盘内放入水，将烤碗放入烤盘的水中，水放到烤碗的1/2处![]()
10.之后，放入烤箱最下层，上下火 180度25分钟![]()
11.25分钟后，香味扑鼻的"面包牛奶布丁"就做好了。
