酥炸龙利鱼
2024-07-13 18:02:18 140
龙利鱼的功效与作用
1.防治心脑血管疾病
龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力
龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酥炸龙利鱼
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1.先将龙利鱼柳片成5cm左右宽的薄片。![]()
2.放适量盐和胡椒粉入鱼柳中，抓匀，腌制30-60分钟。![]()
3.腌好的鱼柳，每片都先沾一层面粉，再沾一层蛋液，然后在表面再裹一层面包糠。![]()
4.将油入锅中烧七成热，裹好面包糠的鱼柳放入油锅中，中火炸至金黄，既可捞出。![]()
5.炸好的鱼柳要趁热吃哦，可以沾着番茄酱，味道更好哦。
