简单家常菜---洋葱炒腰花
2024-05-27 00:02:30 369
很家常的一道菜，炒腰花是我家孩子最爱的一道美味菜肴。
用洋葱来炒猪腰，不仅口感香嫩，而且还可以除去猪腰的异味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 简单家常菜---洋葱炒腰花
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1.准备好所有的食材。![]()
2.木耳用清水泡发备用。![]()
3.猪腰洗净去掉上面的筋膜再刨成两半。![]()
4.把猪腰上面的骚筋去除干净。![]()
5.然后把猪腰翻面在上面滑均匀的横条。![]()
6.再竖切成小条成为腰花。![]()
7.腰花放入碗中加入盐，料酒，胡椒粉，糖，淀粉抓拌均匀。![]()
8.腌拌10分钟后，把猪腰用流水冲洗干净。![]()
9.沥干水分后再加入糖，料酒，生抽，胡椒粉，淀粉抓拌均匀备用。![]()
10.炒锅到油烧热倒入腰花翻炒。![]()
11.炒至腰花变色坚挺盛出备用。![]()
12.原锅洗净倒入油爆香葱姜蒜。![]()
13.倒入洋葱丝翻炒。![]()
14.加入酱油。![]()
15.在加入糖和盐翻炒均匀。![]()
16.加入青椒，木耳和炒过的腰花继续翻炒片刻。![]()
17.淋入少许水淀粉。![]()
18.在淋入少许香油翻炒均匀关火。
