莲子牛奶西米糖水
2024-07-10 18:00:17 203
淮山、莲子是总所周知的健脾药对，牛奶有养血脉、滋润五脏的功效，在秋季进食最为合适。三者相配，有很好的润燥补益作用。加少许生姜，不仅功效不变，还调和自身胃气，减除进食甜食后滞胃的感觉，并且风味独特。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 莲子牛奶西米糖水
![]()
1.准备好材料![]()
2.莲子提前浸泡软![]()
3.锅中烧开水，倒入西米煮20分钟，煮10分钟关火焖一会再煮更好，直至西米煮透明先盛出![]()
4.直至西米煮透明先盛出![]()
5.浸泡的莲子洗干净；淮山去皮切小块![]()
6.重新在锅中加1000ml的清水，倒入淮山，莲子和姜片![]()
7.小火煲30分钟![]()
8.倒入西米再加入冰糖搅拌搅拌至冰糖融化![]()
9.最后倒入牛奶煮至微沸就好![]()
10.滋阴好喝。。
