三色冰皮月饼
2024-07-10 06:03:48 82
Details of ingredients
Technique
Steps to make 三色冰皮月饼
- 1.准备材料,另取100克糯米粉炒熟防粘用
- 2.紫薯蒸熟压碎
- 3.各种面粉白糖混合,色拉油倒入牛奶混合均匀倒入粉类搅拌均匀上锅蒸熟,20分钟。
- 4.蒸熟凉一下揉匀,分三份。
- 5.一份加入紫薯揉匀,一份加入抹茶粉揉匀。
- 6.豆沙馅称30克滚圆备好
- 7.分成25克一个,用手慢慢捻开。
- 8.装入豆沙馅,包好。
- 9.月饼模中撒上熟糯米粉,再磕出来,包好的月饼放入模中压实,慢慢推出。
- 10.完成,看多漂亮。