韩式炒年糕
2024-06-11 03:03:34 1181
正宗的韩式炒年是不加油炒至的,是用水煮的。我还是运用了油炒的办法,把菜煸炒了一下。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式炒年糕
- 1.准备好辣椒面。
- 2.辣椒面中加入水 老抽 糖 盐 鸡精 白醋 葱碎。兑成碗汁。
- 3.圆白菜切成块。
- 4.洋葱切丝,鱼丸改刀。
- 5.准备年糕。
- 6.炒锅加油烧热。
- 7.下入洋葱煸炒。
- 8.放入圆白菜。
- 9.加入适量的水。
- 10.放入鱼丸。
- 11.把年糕码放在上面。
- 12.倒入碗汁烧开。煮至汤汁收干搅拌均匀即可。