榨菜豆花—几分钟就能做出的美味
2024-07-09 06:02:29 496
榨菜豆花—是用榨菜、豆腐，配以猪肉、香菇、虾米制作而成。其营养丰富、口感嫩滑。不但是老少皆宜的一道美食，而且适合四季长期食用，多吃多健康，多吃多美丽。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 榨菜豆花—几分钟就能做出的美味
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1.榨菜豆花的所有原料。![]()
2.豆腐切成均匀的小丁状，装入碗中。![]()
3.放入开水锅中大火蒸3分钟。（豆腐选有盐豆腐，如果是没盐的，可以均匀地稍微在豆腐上撒上少许盐）![]()
4.把榨菜改刀切成细丁。![]()
5.把虾米洗净，其他配料均切成细丁。![]()
6.锅中热油，把葱姜切成碎末，放入锅中煸香。![]()
7.加入切好的肉末，调入1/4茶勺的盐。![]()
8.翻炒至肉末变色。![]()
9.加入榨菜末、香菇末、虾米。![]()
10.调入少许白糖、鸡精、虾油，翻炒至熟。![]()
11.把炒好的榨菜馅料，倒入盛豆腐的碗中即可食用。
