丝瓜炒腊肉
2024-07-09 06:02:19 57
这个菜谱里面有今年的两个最后,菜园里的最后一根丝瓜,从四川带来的最后一点腊肉.喜欢北方冬天的飞雪飘舞,却不喜欢北方冬天的荒凉,菜地里到时候将是冰冻三尺,生机全无,所以在吃今年这最后一根丝瓜,也显得格外珍贵了
Details of ingredients
Technique
Steps to make 丝瓜炒腊肉
- 1.备好的原料,腊肉提前过水好的
- 2.腊肉切片
- 3.丝瓜切片,切好葱姜蒜末
- 4.坐锅烧油
- 5.油热后下葱姜蒜末炒香
- 6.下腊肉煎得两面微卷
- 7.放西红柿炒匀
- 8.放丝瓜开大火炒匀,丝瓜熟得快,大火一分钟即可
- 9.加少许盐,因为腊肉本身是咸的
- 10.炒匀装盘即可享用啦