黑芝麻全麦面包
2024-07-07 09:03:07 50
家里有些全麦面包粉,看亲们菜谱和面包粉合起来用,我也试试,加了些芝麻,好香。
这个是用面包机做的,可以一键式,也可以手动模式,牛奶量,还是那话,要按面粉的吸水性来添加减,预留10克后看面团情况添入。
食材:面包粉200克、全麦面包粉100克、牛奶170克、蛋液40克、黄油10克、盐2克、绵白糖20克、酵母4克、芝麻20克
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑芝麻全麦面包
- 1.准备所有食材。
- 2.加入牛奶和蛋液。
- 3.加入糖和盐,糖和盐对角放。
- 4.加入面粉。
- 5.启动“自定义和面”程序。
- 6.和面程序结序后加入软化的黄油。
- 7.果料盒加入芝麻,旁边酵母盒也装上酵母。
- 8.启动“全麦面包”程序。
- 9.时间到了,面包就好了。凉透了切片装好即可。