黑芝麻全麦面包

2024-07-07 09:03:07 50

黑芝麻全麦面包
家里有些全麦面包粉,看亲们菜谱和面包粉合起来用,我也试试,加了些芝麻,好香。
这个是用面包机做的,可以一键式,也可以手动模式,牛奶量,还是那话,要按面粉的吸水性来添加减,预留10克后看面团情况添入。
食材:面包粉200克、全麦面包粉100克、牛奶170克、蛋液40克、黄油10克、盐2克、绵白糖20克、酵母4克、芝麻20克

Details of ingredients

  • 面包粉200克
  • 全麦面包粉100克
  • 牛奶170克
  • 全蛋液40克
  • 黄油10克
  • 2克
  • 绵白糖20克
  • 酵母4克
  • 黑芝麻20克

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间三小时

Steps to make 黑芝麻全麦面包

  • 1.准备所有食材。
  • 2.加入牛奶和蛋液。
  • 3.加入糖和盐,糖和盐对角放。
  • 4.加入面粉。
  • 5.启动“自定义和面”程序。
  • 6.和面程序结序后加入软化的黄油。
  • 7.果料盒加入芝麻,旁边酵母盒也装上酵母。
  • 8.启动“全麦面包”程序。
  • 9.时间到了,面包就好了。凉透了切片装好即可。
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