蒜蓉烤虾
2024-07-06 18:02:10 407
这是一道简单又好吃的宴客菜，造型非常漂亮。做这道菜最主要的就要将虾清理干净，将虾从背部片开，然后撒上佐料，最关键的是只需要入烤箱烤10分钟就OK了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉烤虾
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1.将海虾去除背部的虾线、头部的虾包，剪去虾须，![]()
2.将处理好的海虾从背部用刀片开，![]()
3.片开后的样子，![]()
4.海虾全部片好后，用盐和料酒，抓匀，腌10分钟，![]()
5.葱、姜、蒜和青椒分别切末，然后加入少许盐和油拌匀，![]()
6.将海虾码入不粘烤盘，![]()
7.片开的海虾背部撒上调好的佐料，![]()
8.入预热好的烤箱，中层，上下火，200度烤10分钟，![]()
9.烤好，装盘即可。
