芝麻肉松
2024-07-06 17:59:16 122
很好吃的芝麻肉松~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芝麻肉松
- 1.肉洗干净切块。(切的不要太小,顺着肉的纹路切)
- 2.放入水和一点葱(去腥味)
- 3.加上适量的料酒去腥味。
- 4.水煮沸有白色的泡沫。
- 5.用筛子将白泡沫捞起来。
- 6.继续煮,猪肉呈现白色的时候用筷子戳一下,能戳穿肉就说明肉好了。然后放在烤架上空去水分。
- 7.用擀面杖在肉上压擀。
- 8.然后用手撕成小块。
- 9.放进面包桶里,放适量的酱油上色。放适量的盐调味。
- 10.选面包机肉松程序。时间设置一个小时。中途撒适量的白芝麻。
- 11.做好的肉松。