五香利马豆
2024-07-08 23:59:13 273
记得小时候我们常吃五香蚕豆，老爸去上海出差一定会买一大包回家，有嚼劲又香，很有咀嚼感，偶尔在超市看到利马豆，个头和蚕豆差不多，灵机一动，做碟五香蚕豆，等追剧时慢慢享受。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 五香利马豆
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1.把豆解冻后冲洗后滤水，倒入锅，开中大火。![]()
2.把豆慢慢煸干水，尝时感觉粉粉的，证明熟了，加入五香粉1/2大匙、黑椒粉2/3小匙、精盐2/3小匙。![]()
3.翻炒均匀。![]()
4.炒至完全干水，等有些豆豆爆口后，证明完全熟透，出锅，晾凉，吃不完要入密实盒放冰箱。![]()
5.说明。
